Seijap
Raaka-aineet
| 125 g | Voita |
| 3 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 tl | Suolaa |
| 2 dl | Vettä |
| Täyte | |
|---|---|
| 3 dl | Sieniä (kangassieniä tai muita rouskuja) |
| 1 dl | pekonia |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| sipulia | |
| sipulinvarsia tai purjoa | |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | Juustoraastetta |
| 2 dl | Maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pehmeä voi ja jauhot nyppien. Lisää suola ja vesi, sekoita tasaiseksi. Levitä tasaisesti pyöreän vuoan pohjalleja esipaista noin 10 min. 225 asteessa.
Paista pekonit pieninä paloina, lisää sienet (ennakkoon ryöpätty)pienenä paloina sipulin kera, niin että neste vähenee. Lisää joukkoon mausteet. Laita esipaistetun pohjan päälle.
Sekoita muna, juusto ja maito, lisää sieniseoksen päälle. Paista vielä noin 30 min.
