Raaka-aineet
2 kpl | tonnikalapihviä |
öljyä | |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Ota tonnikalapihvit huoneenlämpöön n. 1h ennen paistoa.
Sivele pihvien pintaan öljyä ja paista kuumalla paistinpannulla n. 1,5min per puoli. Paksusta pihvistä keskiosa saa jäädä punaiseksi.
Sirottele pinnalle hieman suolaa ja pippuria paiston yhteydessä. Nosta pihvit folion sisään vetäytymään 5 minuutiksi paiston jälkeen. Pihvien kuuluu jäädä sisältä hieman punaiseksi.