Raaka-aineet
25 g | Chia-siemeniä |
75 g | Seesaminsiemeniä, auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä... |
50 g | Gluteenittomia kauraleseitä |
2 dl | Vettä |
1 rkl | Öljyä |
Ohje
Sekoita kulhossa siemenet, leseet sekä vesi. 1/4 osa siemenistä pitää olla Chia-siemeniä, jotta näkkäri pysyy kasassa. Muiden siemenien määrä voi vaihdella. Anna taikinan turvota 1-2h. Voitele leivinpaperi öljyllä ja levitä tähän taikina lusikalla/veitsellä ohueksi levyksi. Pyöräytä suolamyllystä ripaus makua levylle. Paista 175 asteessa n. 50min. Liu'uta heti uunistaottamisen jälkeen ritilälle jäähtymään.
Annoksesta tulee 1 pellillinen. Suosittelen tekemään samantien kaksinkertaisen annoksen, tää tekee hyvin kauppaansa!