Raaka-aineet
1 dl | Intiaanisokeria |
3,5 dl | Mantelijauhoa |
0,5 dl | Kookosjauhoa |
1 kpl | Kananmuna |
1 dl | Pofiber perunakuitujauhoa |
0,75 dl | Kuohukermaa |
1 tl | Leivinjauhetta |
1 tl | Kanelia |
Täyte | |
---|---|
4 dl | Mustikoita (1 pss) |
250 g | Kermarahkaa |
0,5 dl | Stevia makeutusjauhetta |
1 Kpl | Kananmuna |
Ripaus | Kanelia |
Ohje
Laita uuni 200 c asteeseen lämpiämäön
Sekoita voi ja sokeri, lisää muut aineet. Paista pohjaa n. 10 min. ( Vuoka 24cm halkaisijajota olen käyttänyt)
Ota pohja uunista, lisää mustikat pohjan päälle. Tämän jälkeen täyte.
Paista alatasolla n. 25min, että täyte hyytynyt.
Täyte jähmettyy vielä jäähtyessä
Intiaanisokerin voi korvata karppisokerilla. Nyt oli vain intiaanisoketia käytössä. Ja kerman maidolla.