RAASTAJA
Raaka-aineet
| 5 dl | appelsiinimehu |
| 0.5 dl | soijaa |
| 3 dl | sweet chili kastike |
| 1 rkl | tuoretta tai kuivattua timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Tämä marinadi sopii kaikille lihoille, eritoten kanalle.
Marinadista löytyy makeus, hapokkuus, mieto tulisuus ja suolaisuus sopivassa mittasuhteessa.
Yhdistä aineet sopivan kokoiseen astiaan,johon saat vielä maustamattoman lihapalan tai fileesiivut mahtumaan.
Anna marinoitua astiassa jääkaapissa 2 tuntia,välillä lihaa/fileitä käännellen.
Jos grillaat lihat, hyödynnä marinadia grillauksen aikana kastamalla lihaa välillä marinadiin.
Minulla kuvassa marinadissa kanafileitä.
