henna2201
Raaka-aineet
| 4 dl | marjoja (viinimarjoja, mustaherukoita, mansikoita...) |
| 1,5 dl | kookosmaitoa |
| 1 | kananmunan valkuainen |
| 1 rkl | makeutusainetta (hunajaa, sokeria, steviaa) |
Jaa resepti
Ohje
Laita marjat blenderiin ja sekoita soseeksi, lisää joukkoon makeutusaine. Vatkaa kookosmaitoa n. 5min, kunnes se muuttuu kuohkeaksi. Vatkaa kananmunanvalkuainen vaahdoksi. Kaada marjasoseen joukkoon ensin vatkattu kookosmaito ja sekoita. Nostele joukkoon myös valkuaisvaahto, älä sekoita vatkaten. Kaada pakastuksen kestävään astiaan ja laita pakastimeen väh. 3 tunniksi. Sekoittele puolen tunnin välein. Sorbetti on valmista kun se on tasaisesti kohmeessa. Toiset malttaa odottaa kauemmin :)
