Napue-sinappi

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl Sinappijauhe
2 dl Kuohukerma
2 dl Sokeri
4 tl Perunajauho
1-3 rkl Omenaviinietikka
1-3 rkl Napue Gin

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat aineet kattilaan. Sinappijauhe saattaa olla vähän kokkareista, vispilällä reippaasti sekoittamalla sen saa hyvin tasoitettua.

Lisää joukkoon kerma, ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Kattila levylle, lämmitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa, älä keitä!

Ota kattila pois hellalta ja anna jäähtyä pikku hetki. Lisää mukaan etikka ja gini. 

Kaada lämpöisenä purkkiin, säilytys jääkaapissa. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mkoivuporras
Useasti on tullut tehtyä joulusinappia, mutta nyt vaihteeksi juhannukseksi vähän räväkämpi versio.