Uunilohi sekä maukas kastike

4 annosta

Raaka-aineet

400 g kirjolohifilee
1 tl suolaa
1 tl valkopippuria
1 dl tuoretta tilliä
Kastike
3 rkl margariinia
2-3 rkl vehnäjauhoja
4-5 dl maitoa
1 kalaliemikuutio
2 tlk rosepippuria
silputtua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Laita Uuni 175c, Huuhtele kalafilee kylmällä vedellä, kuivaa ja laita pellille. Ripottele päälle suolaa ja pippuria sekä puolet tillistä. Kun kala on valmis lisää loput tillistä päälle. Laita uuniin, anna olla 30min. Tee sillä välin kastike ja esimerkisksi perunamuussi. 

Kastike: Sulata rasva kattilassa lisää joukkoon jauhot, älä ruskista! Laita sekaan vähitellen maito sekä liemikuutio. Sekoittele ja lisää mausteet. Anna olla liedellä pienellä lämmöllä vähän aikaa. 

Erittäin hyvää ja terveellistä. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Rahkapullat sekä rahkapullapiirakka
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 0 0 Grillattua lohta ja perunoita sekä tzatzikia
  • 3 7 Paahdetut ahvenfileet ja kesän kasvikset sekä yrttikastike
  • 18 9 Uunilohi kanttarellikastikkeella
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit