LG
Raaka-aineet
| 5 dl | kuorittuja raparperikuutioita (n.250 g) |
| 9 dl | vettä |
| 1,5 dl | fariinisokeria |
| 1,5 dl | mannasuurimoita |
| 1 dl | vispikermaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa kattilaan raparperikuutiot, vesi ja sokeri. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Vispaa joukkoon mannasuurimot. Keitä puuroa miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia välillä sekoitellen. Jäähdytä puuro hyvin. Vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella. Lisää vaahdotettu kerma ja vaniljasokeri. Tarjoa vispipuuro kylmän maidon kera.
