Raaka-aineet
100 g | voita |
1/2 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
2,5 dl | maitorahkaa |
1 | kananmuna |
1/2 dl | sokeria |
1-2 tl | vaniljasokeria |
4-5 dl | mustikoita |
Ohje
Pohja
1. Vatkaa voi ja sokeri
2. Lisää kananuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet
3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan
Täyte
1. Sekoita maitorahka, kananmuna ja sokerit keskenään
2. Levitä mustikat piirakkapohjan päälle ja kaada rahkaseos pinnalle
3. Paista 200 C uunin alatasolla 30min