Raaka-aineet
2 dl | Mantelijauhoa |
50 g | Voita |
3 dl | Juustoraastetta |
Täyte | |
---|---|
700 g | Jauhelihaa |
250 g | Jalopenoja |
Haluamiasi mausteita | |
Munamaito | |
1,5 dl | Maitoa |
2 | Munaa |
Mustapippuria, suolaa |
Ohje
- Sulata voi, ja sekoita mantelijauhon ja juuston sekaan. Painele tqikina vuokaan ja paista 10 min 200 asteessa.
- Tee täyte pohjan paistuessa uunissa.
- Ota pohja uunista, kaada täyte pohjan päälle ja lisää munamaito päälle. Liöö juustoraastetta piirakan päälle viimeiseksi.
- Paista vielä n. 20 min uunissa, kunnes juusto sulanut ja saanut väriä.