Raaka-aineet
1 | kirjolohi, n. 1500 g |
Maldon-suolaa | |
sitruunapippuria | |
tilliä | |
½ | sitruunan puristettu mehu |
Ohje
Huuhtele kirjolohi nopeasti ja kuivaa se. Kaada sitruunamehua tasaiseti sekä kalan sisä- että nahkapuolelle. Hiero pintaan ja sisälle Maldon-suolaa. Sirottele kalan sisälle sitruunapippuria ja laita kalan sisälle runsaasti tilliä.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa n. 45 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti