Kalkkuna voileipäkakku

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Täyte1.
3 ps	Reilu paahtoleipää
	kana+kasvislientä kostutukseen
600 g	(Snellman) kalkkunasuikale
1	punainen paprika
200 g	creme fraiche
1 tlk	(70g) tomaattipyre
1/4 tl	pippurisekoitus
2 rkl	Sitruunamehu
Täyte2.
200 g	koskenlaskija ruoka (maustamaton)
2-3	maustekurkkua
1/2 punttia	persiljaa
1	valkosipulin kynsi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Aloita kanttaamalla leipiä (reunoja pois). Lado ensinmäinen kerros ja kostuta kaaana/kasvisliemellä pullasutia apuna käyttäen. Valmista täyte 1. monitoimikoneella hienojakoiseksi massaksi ja levitä. kanttaa ja lado seuraava leipä kerros. kostuta ja valmista 2.täyte monitoimikoneella (lisää viimeiseksi puristettu valkosipulin kynsi),levitä täyte. valmistele seuraava leipä kerros. valmista kuorrute maustamattomasta tuorejuustosta (esim.viola) ja koskenlaskijanruoka (maustamaton) . koristele esim. lehtipersilja,herneenverso,kalkkuna leikkele,kalkkuna meetvursti,viinirypäle,,jne..