9 140
9 140

Makkarakeitto 1.

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 perunaa
3 porkkanaa
1 keltasipuli
1 1/2 ltr vettä
2 lihaliemi kuutiota
1 rkl chilijauhetta vahvaa
1 rkl paprika jauhetta
1 rkl valkosipuli jauhetta
20 kokon. maustepippuria
1 tl suolaa
pannulle: rypsiöljyä
400 g lenkkimakkaraa
20 cm purjosipuli pätkä
1 paprika punainen

Jaa resepti

Ohje

- Paloittele kattilaan perunat.

- Raasta porkkanat, karkeaksi raasteeksi.

- Leikkaa sipuli silpuksi.

- Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi ja purjo isommiksi palasiksi.

- Lisää vesi, liemikuutiot ja mausteet.

- Laita kiehumaan.

- Pannulle loraus öljyä ja ruskista siinä makkaran palaset silläaikaa kun perunat pehmenee.

- Lisää makkaran palaset keittoon.

- Viimeiseksi paprikat ja purjot, etteivät kiehu ihan soseeksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

anne
Annosten määrästä vaikea sanoa ? riippuu tietenkin syöjistä. Katila oli 3,5 ltr.n piripintaan. Ite söin 2 annosta :)