Raaka-aineet
250 g | kuivattuja valkoisia papuja |
1 | valkosipulin kynsi |
0,6 dl | sitruunamehua |
0,6 dl | oliiviöljyä |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Liota papuja yön yli runsaassa vedessä jääkaapissa.
Kaada vesi pois ja keitä papuja uudessa vedessä 1-1,5 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä. Tarvittaessa lisää vettä.
Kaada vesi pois mutta ota talteen keitinvettä n. 3 dl. Laita pavut sekä mausteet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää keitinvettä tarvittava määrä, jotta dippi saadaan sovivan löysäksi.
Koristele valmis dippi paprikajauheella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti