sottapytty
Raaka-aineet
| 1 kpl | kiinankaali tms. |
| 3 dl | riisiä (esim. tummaa ja/tai pitkulaista) |
| 1 prk | ananasviipaleita |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 tlk | tonnikalaa |
| 2 kpl | tomaatteja |
| 1/8 kpl | vesimeloni |
| 6 kpl | ruohosipulin varsia |
Jaa resepti
Ohje
Tonnikalasalaatteja näyttää olevan täällä pilvin pimein. Tämä mukaelma on sellainen, joka maistui erinomaiselta paikallisessa kuppilassa (jossa oli tosin jätetty tomaatti pois) - ja kotona tehtynä ihan yhtä hyvältä. Tämän seuraksi kuuluu myös joku hiivaleivän tapainen.
Neljän henkilön annokseen ei kulu kokonaista paprikaa, samoin vesimelonista riittää pari siipaletta per nenu. Ruohosipuli pätkitään lyhyiksi pätkiksi, niitäkään ei tarvita kovin paljoa. Tonnikalapurkillinen jaettuna neljällä on sopiva määrä yhtä annosta kohti.
Lisukeriisi keitetään suolavedessä ohjeen mukaan (tuplasti vettä riisin määrään verrattuna), muut ainekset lisätään kylminä.
