Raaka-aineet
500 g | lohifilettä |
suolaa, mustapippuria myllystä, hiven sokeria | |
½ prk | tomaattimurskaa |
½ | Sipuli |
1 | valkosipulin kynsi |
½ tl | kuivattua timjamia tai yksi tuore oksa |
1 | tuore basilikan oksa |
oliiviöljyä |
Ohje
1. Silppua sipuli ja kuullota öljyssä, lisaa murskattu valkosipuli.
2. Poista lohesta ruodot ja nahka ja laita uunin kestävään vuokaan.
3. Ripota kalalle suolaa, hiven sokeria ja jauha myllystä mustapippuria sekaan.
4. Levitä kalan päälle sipuliseos ja kaada tölkkitomaatit kaiken päälle. Mausta timjamilla.
5. Laita vuoka 200-asteiseen uuniin 20-25 minuutiksi.
6. Koristele ja mausta tuoreella basilikalla. Tarjoa uusien perunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti