Pullahiiri10
Raaka-aineet
| 5 dl | kädenlämpöistä vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 2 tl | suolaa |
| 5,5 dl | sämpyläjauhoa |
| 5,5 dl | vehnäjauhoa |
| 1,5 dl | juustoraastetta |
| 1 rkl | ruokaöljyä |
| 1 | muna |
| 1 tl | paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Juustosämpylät
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, siirappi ja juustoraaste. Lisää jauhot samalla vaivaten taikinaa. Taikina saa jäädä löysähköksi. Lisää lopuksi öljy ja anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi vesihauteessa liinan alla. Pyörittele taikinasta n. 20 sämpylää ja anna kohota vielä 20 min. Voitele sämpylät munalla ja ripottele päälle vielä juustoraaste-paprikajauheseosta. Paista uunissa n.12-15 min 225 asteessa.
