henna2201
Raaka-aineet
| ½ | kaali |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| n. 4 rkl | turkkilaista jogurttia |
| ½ tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Raasta tai hienonna kaali tehosekottimessa. Viipaloi tai murskaa valkosipulinkynnet. Kuumenna paistinpannulla öljy ja kaada joukkoon kaaliraaste sekä puolet valkosipulista. Kuullottele välillä sekottaen n. 10min. Ota jäähtymään. Sekoita jogurtin joukkoon jäljellä oleva valkosipuli.
Sekoita keskenään jäähtynyt kaaliraaste sekä jogurtti ja mausta suolalla ja pippurilla. (Lisää tarvittaessa jogurttia.)
Laita jääkaappiin maustumaan vähintään 1 tunniksi.
Tarjoa alkupalana tai esimerkiksi grilliruuan lisukkeena.
