johanne
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 100 g | voita tai marg |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 dl | siirappia |
| 3/4 dl | piimää |
| päälle | |
| 3-4 dl | pilkottuja raparpereja |
| Pinnalle | |
| 25 g | margariinia tai voita |
| 1 dl | siirappia |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | maitoa |
| koristeeksi | |
| mantelilastuja | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna vatkaten.
Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja sekoita vaahtoon yhdessä siirapin ja piimän kanssa. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan (halkaisia noin 24cm)
Ripottele päälle rapariperipalat.
Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alaritilä tasolla noin 20 minuuttia.
Sulata kattilassa rasva, lisää jauhot, siirappi ja maito. Anna seoksen kiehahtaa koko ajan sekoittaen.
Kaada seos ohuena nauhana piirakan päälle. Ripottele mantelilastut päälle.
Jatka paistamista uunin ylimmällä ritilätasolla10-15 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti