Raaka-aineet
200 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 | kananmunaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | perunajauhoja |
2 tl | kanelia |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe, vanillisokeri ja kaneli.
Lisää jauhoseos margariini-sokerivaahtoon varovasti kauhalla sekoittaen.
Vaahdota muna valkeaksi vaahdoksi erillisessä kulhossa. Lisää munavaahto edelliseen seokseen.
Jauhota vuoka hyvin. Kaada seos vuokaan. Paista kakkua 190-200 asteessa 1-1½ tuntia.