5 910

Ruusunmarjakeitto

Name: Ruusunmarjakeitto
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: ½kg ruusunmarjoja; 2l vettä; 2 kanelitankoa; 2 neilikkaa; **********; 100g mantelilastuja; 50g rusinoita; karkeaa merisuolaa myllystä; sokeria; *********; 1pieni paketti vaniljavanukasta (jauhetta); 1 kananmuna; 1/4l Kermaa; 1rkl vehnäjauhoja

yli 24 h

Jälkiruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

½ kg	ruusunmarjoja
2 l	vettä
2	kanelitankoa
2	neilikkaa
	**********
100 g	mantelilastuja
50 g	rusinoita
	karkeaa merisuolaa myllystä
	sokeria
	*********
1 pieni paketti	vaniljavanukasta (jauhetta)
1	kananmuna
1/4 l	Kermaa
1 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita ruusunmarjat, kaneli ja neilikka veteen ja aloita hiljainen 6 tunnin keittäminen kannen alla.

**********

Siivilöi keitto puhtaaseen kattilaan, lisää mantelit ja rusinat. Mausta sokerilla ja suolalla keittäen vielä 30 minuuttia.

**********

Sekoita kermaan kananmuna, vanukaspulveri ja vehnäjauhot. Ota keitto pois levyltä ja sekoita suurus keittoon. Kiehauta keittoa vielä 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää sokeria ja/tai suolaa maun ja terveyden mukaan.