339 358

Linssikeitto

Name: Linssikeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 sipuli (suuri); 2-3 valkosipulinkynttä; 2rkl öljyä; 1tl paprikaa (jauhettua); 3dl linssejä (punaisia tai vihreitä); 1,25l vettä; 1 kasviskuutio; 2 perunaa; 2rkl tomaattipyreetä; 1tl suolaa, jos on tarpeen; mustapippuria

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	sipuli (suuri)
2-3	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
1 tl	paprikaa (jauhettua)
3 dl	linssejä (punaisia tai vihreitä)
1,25 l	vettä
1	kasviskuutio
2	perunaa
2 rkl	tomaattipyreetä
1 tl	suolaa, jos on tarpeen
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota pilkottu sipuli öljyssä ja sirottele paprikapulveri sekaan. Sekoittele. Sipulin ei tarvitse ruskistua vaan saada vain hieman väriä.

Kuori perunat ja pilko pieniksi paloiksi. Lisää kaikki ainekset ja keitä kannen alla n. 35min. Tarjoile sopan kanssa leipää ja juustoa. Sitruunasiivuista saat kivaa makua soppaan.