Raaka-aineet
1 kg | Kariniemen hunaja fileepihvi rasia |
5 dl | Kermaa |
1 pieni | Turun tai Auran vihreä sinappi |
2 kpl | Sipuli |
Riisiä ( kaikki riisit menee ) |
Ohje
- Laita uuni lämpee kiertoilma 200 astetta.
- Ota iso vuoka ja voitele vähän.
- Laita kanat vuokaan tasaisesti. ( marinadi mukana )
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja kuulota kattilassa öljyssä 1/2 pehmeiksi.
- Sekoita kerma ja sinappi kulhossa.
- Laita sipuli renkaat kanojen päälle tasaisesti.
- Kaada kerma/sinappi kanojen ja sipulin päälle tasaisesti.
Uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30min kunnes ottanut kauniin värin. ( nosta 1 kana file ja vakoile kypsyyttä ) Nauti minkä tahansa Riisin kera!!!!
P.S sama kerma/sinappi ja sipuli sopii myös mainiosti lohen kanssa. (Lohi nahkapuoli alaspäin vuokaan ja päälle sitruunapippuria ja sipulit päälle ja kerma/sinappi päälle ja uunissa 200 astetta n.30 min tarkkaile kypsyyttä!!!!