Raaka-aineet
1 kg | savusilakoita |
Kastike: | |
---|---|
1 | sitruunan mehu ja puolikkaan raastettu kuori |
1 dl | oliiviöljyä |
1 dl | tyrnimehua (sokeroimatonta) |
1-2 tl | sokeria |
tuoretta silputtua persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa |
Ohje
1. Perkaa kalat ja laita ne tarjoiluastiaan.
2. Pese hyvin sitruuna ennen kuoren raastamista. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada ne kalojen päälle. Anna marinoitua kylmässä muutamia tunteja. Koristele basilikan lehdillä/persiljalla. Hyvää vielä seuraavinakin päivinä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti