Raaka-aineet
1 kg | Peruna-sipulisekoitusta |
2 kpl | sipulia (tai pussi pakastesipulia) |
4 dl | Kuohukermaa |
150 g | Savupororouhe |
0,5 pss | Aura-muru |
0,5 pss | Motzarella raaste |
(suolaa) | |
Mustapippuria (rouhe) |
Ohje
Kaada vuokaan pohjalle 1 pss peruna-sipulisekoitusta. Ripottele päälle suolaa (ei välttämätön, savupororouhe ja Aurajuusto suolaisia!) ja pippuria. Lisää kerroksittain savuporo, pieneksi pilkottu sipuli, Aura-muru ja lopuksi jälleen pussi peruna-sipulisekoitusta. Ripottele vielä päälle pippuria (ja halutessasi suolaa).Kaada joukkoon kerma ja ripottele päälle mozzarella-raaste.
Paista 200c /1h -tai kunnes perunat pehmeitä. Maku vain paranee jos jätät vielä jälkilämmölle uuniin. Mikäli pinta alkaa tummumaan liikaa, laita päälle kansi/folio