Piri
Raaka-aineet
| vettä perunoiden keittämiseen | |
| 6 kpl | perunoita (edellisvuoden) |
| 1/2 tl | suolaa perunasurvokseen |
| 2 dl | soijamaitoa |
| 700 g | kevyt jauheihaa |
| 5 dl | paseerattua tomaattia |
| 200 g | raejuustoa |
| muutamia | jalapenotäytteisiä oliiveja |
| 1/2 tl | suolaa jauhelihaan |
| 1 rkl | rosmariinia murskataan (huhmarella/morttelilla) |
| hiukan | cayennepippuria |
| pinnalle | juustoraaste |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 180 asteeseen, kun perunat ovat kihuneet noin 15 min
-Kuoritaan ja lohkotaan "vanhat" perunat ja keitetään kypsiksi, jonka jälkeen lisätään soijamaito ja survotaan, lisätään suola ja sekoitetaan
-Ruskistetaan jauhliha, lisätään paseerattu tomaatti ja maustetaan. Lisätään raejuusto ja oliivit
-Sekoitetaan uunivuokaan perunasose ja jauhelihaseos. Pinnalle ripotellaan juustoraaste
Paistetaan noin 45 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti