Raaka-aineet
200 g | Tuoreita herkkusieniä |
1 | sipuli |
n. 200 g | kinkkusuikaleita |
2 dl | Ruokakermaa |
2 dl | kuohukermaa |
1/3 pak | Koskenlaskijaa |
Mustapippuria myllystä | |
ripaus | suolaa |
oreganoa | |
Tuoretta tinjamia | |
valion juoksevaa paistamiseen |
Ohje
Otin reseptin Valon sivuilta ja hieman tuunasin sitä :)
Kuumenna pannussa valion juokseva ja hienonna samalla sipuli ja viipaloi sienet. Ruskista niitä hetki pannussa. Lisää kinkkusuikaleet ja pasta vielä hetki. Kuutioi sillä aikaa koskenlaskija. Lisää pannulle ruokakerma, kuohukerma ja koskenlaskija. Anna kiehahtaa ja lisää mausteet oman makusi mukaan. Kun koskenlaskija on sulanut kastike on valmis. Koristele tinjamilla.
Syö pastan tai perunoiden kanssa :)