Heininkokkausta
Raaka-aineet
| KATSO ja VALMISTA PULLATAIKINA RESEPTI | |
|---|---|
| UPPOPAISTAMINEN | |
| 1,5 L | Auringonkukka- tai Rypsiöjyä |
| Hienoasokeria | |
| Hilloa, esim. Mansikka jos haluat laittaa pyöreisiin munkkeihin. | |
Jaa resepti
Ohje
JULKAISTU 24.4.2016
HERKULLISET MUNKIT
VALMIS Kohonnut Pullataikina.
Leikkaa taikina 2 osaan.
Leikkaa pieniä paloja, pyöritä kädellä leivinalustaa vasten, kuten tekisit tavallisia pikkupullia.
Laita Leivinliina alle kohoamaan.
TEE kaikki tai 1/2 valmiiksi, Ennen kuin alat paistaa.
PYÖREÄT ja RINKILÄMUNKIT
RINKELIT voit tehdä painamalla, muotilla Reiän keskelle.
TAI kuten Minä teen sormilla, pyörittäen ja levittäen.
VINKKI.
Pyöreisiin munkkeihin voit lisätä hillon, paiston jälkeen. Esim. Vadelma- tai mansikkahilloa.
KATSO Lisää VINKKEJÄ Minun BLOGISTA...
UPPO PAISTO
SUOSITUS Valurauta kattila 3-4 l
KAADA Öljy kannelliseen kattilaan. KANSI Lähelle, kun paistat.
LÄMMITÄ ÖLJY Hella 4-5
OLE ERITYISEN VAROVINEN KUUMA ÖLJY........
Varaa reikäkauha, lautanen, jossa talouspaperia LIEDEN VIEREEN.
Varaa toinen lautanen, missä hienoa sokeria.
EI kantta päälle Paistaessa.
LAITA Muotoiltu pyöreä taikainamöykky, varovasti kuumaan öljyy.
ÄLÄ heitä, VARO Öljy roiskuu.
KÄÄNNÄ kun toinen puoli näyttää vaalean ruskealta. KÄYTÄ Reikäkauhaa apuna.
PAISTO...TARPEEKSI RUSKEA, on myös SISÄLTÄ Kypsä.
NOSTA munkit pois öljystä, kun kumpikin puoli on kauniin ruskea.
Laita munkit valumaan, jäähtymään talouspaperinpäälle lautaselle. Käytä apuna reikäkauhaa.
VARO kuumaa öljyä.
ANNA HETKI JÄÄHTYÄ.
PYÖRITTELE hienossa sokerissa.
NOSTA Tarjoilu alustalle. NAM
VINKKI.
ILMAN sokerointia, munkkeja voi laittaa pakkaseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti