Raaka-aineet
5 | perunaa |
öljyä | |
Cajun-maustetta | |
suolaa |
Ohje
Pese perunat.
Leikkaa perunoista todella ohuita siivuja esimerkiksi kuorimaveitsellä tai juustohöylällä.
Laita viipaleet kulhoon ja kaada loraus öljyä päälle.
Mausta haluamallasi määrällä suolaa ja cajun-maustetta. Laita sipsit pellille leivinpaperin päälle.
Paista uunissa 175 asteessa puolisen tuntia. Sekoita välillä.
Laske uunin lämpötila 140-150 asteeseen ja paahda sipsejä vielä 15-20 minuuttia. Älä päästä palamaan.
Itse laitoin reilusti cajun-maustetta, tuli todella tulisia sipsejä. Mutta erittäin hyviä ja rapeita.