Raaka-aineet
porsaan ulko/sisäfilettä | |
suolaa | |
mustapippuria | |
marinadi | |
---|---|
1 rkl | sinappia |
1 rkl | soijakastiketta |
1 rkl | hunajaa |
1 rkl | öljyä |
1 rkl | kuivattua/tuoretta rosmariinia |
Ohje
Hiero suola ja rouhittu pippuri lihaan.
Valmista marinadi sekoittaen kaikki aineet keskenään ja kaada kulhossa tai pussissa olevan possun päälle. Anna maustua muutama tunti.
Grillaa tai paista uunissa n.tunti, tai paistomittarin kanssa kunnes se "näyttää possua".
Anna vetäytyä hetki ja viipaloi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 4 Ananasraita