pimpula85
Raaka-aineet
| 6-7 kpl | keskikokoisia perunoita |
| n.2 dl | kuumaa maitoa tai perunoiden keitinlientä |
| 1 tl | suolaa |
| nokare voita tai margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Pese, kuori ja huuhtele perunat.
Paloittele perunat lohkoiksi ja keitä niitä vähässä suolalla maustetussa vedessä 20-25 min.
Soseuta perunat hyvin muusinuijjalla tai sähkövatkaimella ja lisää suola sekä kuumaa maitoa tai keitinlientä pienissä erissä samalla hyvin sekoittaen, kunnes sose on sopivan notkeaa. Lisää tarvittaessa suolaa.
Vatkaa muusi kuohkeaksi ja sekoita joukkoon nokare voita tai margariinia.
