Aromipesätomaattitortellinikeitto

5 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1-2 kpl silputtua valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 tkl kondensoitua tomaattikeittoa tai tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyree
0,5 l maitoa
0,5 l kanalientä
1 pkt juustotäytteisiä tuorepastatortelliinejä
suolaa, pippuria
Tarjoiluun: raastettua parmesaanijuustoa ja krutonkeja

Jaa resepti

Ohje

 

Lisää silputtu valkosipuli ja oliiviöljy 3 litran kattilaan. Lämmitä puolella lämmöllä hetken, kunnes valkosipuli on kullanruskea. Lisää tomaattikeitto, tomaattisose, maito, kanaliemi ja mausteet. Kiehauta. Lisää tortelliinit, poista kattila liedeltä ja siirrä kattila Aromipesään. Muista laittaa patalappu tai muu alunen Aromipesäsi pohjalle, ettei kuuma kattilanpohja sulata muovia. Sulje Aromipesä ja anna hautua 2 tuntia ennen tarjoilua. Tarjoile keitto päälle raastetun parmesaanijuuston ja krutonkien kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit