Bettan
Raaka-aineet
| 4-5 kpl | reisifilettä ( luutonta ) |
| muutama siivu Gruyere juustoa ja oliiveja/ tai Västerbottens-juustoa/ | |
| 4-5 | siivua parmakinkkua ( pekonikin käy ) |
| pippuria | |
| 2,5 dl | risoni pastaa, vettä ja suolaa keittämiseen |
| curry pulveria vahvaa, palanen mangoa,ruohosipulia majoneesia |
Jaa resepti
Ohje
Unni 200 asteeseen
Täytä fileet juustolla ja oliiveilla, pippuroi, kääri parmakinkkuun / pekoniin / rullalle ja aseta se sitten uunivuokaan, sauma alaspäin. Suolaa pikkuisen ja pippuroi rullat. En käyttänyt suolaa lainkaan fileen sisällä koska Gruyere-juusto ja oliivit ovat suolaiset. Paista rullat uunissa n. 35 -40 min. kunnes rullan sisälämpö on vähintäin 60 astetta.
Keitä risoni
Sekoita vahva curry, majoneesi ja mango tehosekoittimella ja lisää viimeksi hyvin hienonnettu ruohosipuli ( valkosipulikin voi mennä mukaan )
Tarjoa rullat risonipastan, mangosoosin ja hyvän salaatin kera.
Salaatti oli tehty vahapavuista, häränpavuista,vihreistä pavuista ja kirsikkatomaateista, persiljaa sekä oliiviöljyä sitruunanmehua ja raastetta kastikkeena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti