3 406
3 406

Broilerinreisifile & juustotäyte &risoni pastaa 13.4.2016

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4-5 kpl reisifilettä ( luutonta )
muutama siivu Gruyere juustoa ja oliiveja/ tai Västerbottens-juustoa/
4-5 siivua parmakinkkua ( pekonikin käy )
pippuria
2,5 dl risoni pastaa, vettä ja suolaa keittämiseen
curry pulveria vahvaa, palanen mangoa,ruohosipulia majoneesia

Jaa resepti

Ohje

Unni 200 asteeseen

Täytä fileet juustolla ja oliiveilla, pippuroi, kääri parmakinkkuun / pekoniin / rullalle ja aseta se sitten uunivuokaan, sauma alaspäin. Suolaa pikkuisen ja pippuroi rullat. En käyttänyt suolaa lainkaan fileen sisällä koska Gruyere-juusto ja oliivit ovat suolaiset. Paista rullat uunissa n. 35 -40 min. kunnes rullan sisälämpö on vähintäin 60 astetta.

Keitä risoni

Sekoita vahva curry, majoneesi ja mango tehosekoittimella ja lisää viimeksi hyvin hienonnettu ruohosipuli ( valkosipulikin voi mennä mukaan )

Tarjoa rullat risonipastan, mangosoosin ja hyvän salaatin kera.

Salaatti oli tehty vahapavuista, häränpavuista,vihreistä pavuista ja kirsikkatomaateista, persiljaa sekä oliiviöljyä sitruunanmehua ja raastetta kastikkeena.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 12 Arkipäivän pastaa 13.4.2016
  • 0 0 Raikas mango-passion mocktail
  • 4 3 Broilerinreisi sinappikermassa23.4.2015
  • 5 4 Munakas feta & katkis-seurassa 26.6.2015
  • 8 2 Lohta, kermaa & pastaa
  • 9 6 Grillattu vuohenjuusto & salaatti

Kommentit

Bettan
Mehevää ihanaa herkkua. nopeatekoistakin