freesia
Raaka-aineet
| 2 l | nokkosen lehtiä |
| 8 l | vettä |
| 3 kpl | sitruunaa |
| 0,5 kg | fariinisokeria |
| 0,5 kd | sokeria |
| 1/4 tl | hiivaa |
| pulloihin | |
| 1 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kerää pieniä nokkosen lehtiä ja huuhtele kahdessa vedessä. Kiehauta lehdet pienessä vesitilkassa, kaada vesi pois ja hienonna lehdet tehosekottimessa puhtaan veden kanssa. Kaada nokkosliuos sankoon.
Kuumenna puolet tarvittavasta vesimäärästä kiehuvaksi.
Lisää viipaloidut pestyt sitruunat ja sokerit sankoon nokkosliemeen.
Kaada kuuma vesi kaiken päälle ja sekoita, kunnes sokerit sulavat.
Lisää loput vedestä ja jäähdytä liemi 37 asteeseen.
Sekoita hiiva pieneen vesimäärään ja lisää liuos simaan.
Anna siman käydä huoneenlämmössä vuorokauden ajan ja pullota. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria.Vie pullot kylmään.
Sima on valmista 3-4 vrk kuluttua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti