mari76
Raaka-aineet
| POHJALLE: | |
|---|---|
| 4-5 | ananasrengasta |
| kirsikoita | |
| voita vuoan voitelemiseen | |
| TAIKINA: | |
| 125 g | voita |
| 1.5 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 2.5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 0.5 dl | ananasmehua |
Jaa resepti
Ohje
1) Leikkaa tasapohjaisen vuoan pohjalle sopiva pala leivinpaperia.
Voitele paperi ja vuoan reunat.
2) Valuta ananasrenkaat ja kirsikat. Lado ne vuoan pohjalle leivinpaperin päälle.
3) Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri.
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vaahtoon munat yksitellen hyvin vatkaten.
4) Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos vuorotellen ananasmehun kanssa varovasti sekoittaen.
Pane taikina vuokaan hedelmien päälle.
Paista 175 asteessa 40-50 min.
Poista leivinpaperi ja kostuta kakkua hiukan ananasmehulla. Anna jäähtyä.
Tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
