mallutumppi
Raaka-aineet
| Purkkiin; | |
|---|---|
| 2 l | kangasrouskuja |
| 5-7 | chilipalkoa viipaleina |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| Etikkaliemi: | |
| 4 dl | väkiviinaetikkaa |
| 3 dl | vettä |
| 1,5 dl | sokeri |
| 3 rkl | merisuolaa |
| 15 | katajanmarjaa |
| 5 | neilikan kukkaa |
| ripaus | muskottia jauheena tai 1 muskotinkukka |
| 2 | laakerinlehteä |
Jaa resepti
Ohje
Esikäsittele sienet ryöppäämällä, muista jäähdyttää kylmän veden alla
Pilko chilit ja valkosipulit viipaleiksi
Mittaa liemen aineet kattilaan ja kiehauta
Lado puhtaisiiin kuumiin purkkeihin sienet ,muutama chili ja valkosipuli viipale.
Kaada lientä purkkeihin sieniä tiivistäen piri pintaan
