Raaka-aineet
1 kg | valkoherukoita |
1 | vaniljatanko |
500 g | hillosokeri |
0,5 dl | vettä |
Ohje
Laita puhdistetut marjat , vanilja tanko ja puoli desiä vettä kattilaan
Kun kattilasta nousee höyryä lisää soeri hyvi sekoittaen
anna kiehua vartti ja nosta pois levyltä
anna jäähtyä puolisen tuntia. muista sekoittaa pari kertaa.
Hillon jäähtyessä voit halutessasi lämmittää puhtaat purkit uunissa 50 asteessa
Purkita hillo ilman vanilja tankoa (tangon voi vaikka huuhdella ja tunkea sokeri purkkiin)