Påla
Raaka-aineet
| 3 munan kakkupohja | |
| 4 dl | kuohukermaa |
| ½ dl | sokeria tai maun mukaan |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 6 tl | liivatejauhetta |
| 1 | Sitruunamehu |
| ½ dl | vadelmalikööriä |
| ½ dl | vettä |
| vadelmahilloa |
Jaa resepti
Ohje
Tee kakkupohja (katso Täytekakun pohja). Leikkaa kakku kahteen tai kolmeen osaan.
Kostuta alin kakkulevy likööri-vesiseoksella. Levitä kevyesti hilloa levylle.
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi, saa jäädä vähän löysemmäksi. Lisää maitorahka. Purista sitruunanmehu ja kuumenna se, lisää tilkka vettä jos mehua on kovin vähän. Liota liivate kuumaan mehuun, sekoita se kermavaahto-rahkaseokseen. Levitä seosta kakkulevyn päälle ja loput koko kakun päälle. Anna hyyytyä kylmässä.
Kakkupohjan tein kotona ja kokosin kakun veneessä. Käytin irtopohjavuokaa apuna.
Vadelmaliköörin asemasta sopii muutkin liköörit. Juhannusruusun kukka oli varattu kakun koristeluun, mutta sille kävi vähän köpelösti!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
7
Täytekakku pohja
