Raaka-aineet
10 kpl | Perunaa ( minulla suht pieniä, golf pallon kokoisia) |
450 g | Parsakaali (pakaste) |
290 g | Kidney papuja (go-green) |
290 g | Punaisia linssejä (go-green) |
150 g | Gouda raastetta |
2 dl | Kermaa |
1 kpl | Kasvisliemikuutio |
4 tl | Yrttisuola sekoitusta (2 tl per kerros) |
Ohje
Herkullinen kasvispaistos!
Esikeitin perunoita 8 min kasvisliemessä ja lisäsin sekaan vielä 3 minuutiksi parsakaalit. Ihan vaan ajatellen että uunissa ei tarvitse kärventää papuja ja linssejä.
- Pese ja kuori perunat, laita veteen kiehumaan, lisää kasvisliemikuutio. Keitä perunoita n. 8min
- Lisää joukkoon parsakaalit (pakaste), voi käyttää myös tietenkin tuoreita.
- Huuhtele kidnay pavut ja linssit kylmässä vedessä, kaada kulhoon ja sekoita keskenään
- Anna perunoiden hieman jäähtyä, paloittele perunat
- Laita uunivuokaan vuorotellen perunaa, parsakaalia, papu-linssi sekoitusta (minulla riitti kahteen kerrokseen)
- Mausta ensimmäinen kerros
- Lisää Gouda raaste
- Toista sama uudestaan toiseen kerrokseen.
- Kaada kerma tasaisesti laatikon päälle. (voi olla että tuo 2dl on himen liikaa, mutta....)
- Paista uunissa n. 20min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti