Raaka-aineet
5 kpl | Tomaatteja |
1 kpl | Sipuli |
2 kpl | Valkosipulin kynsi |
5 dl | Vettä |
1 tl | suolaa (voi laittaa vähemmän, oman maun mukaan) |
1 tl | Sukrinia (tai ihan normaalia sokeria) |
1 kpl | Punainen chili |
Tuoretta basilikaa | |
1 kpl | Kasvisliemikuutio |
Ohje
Nopea, hieman tulinen tomaattikeitto.
- Laita vesi kiehumaan
- Pilko tomaatit, sipuli, valkosipulin kynnet, chili ja basilika
- Liota kasvisliemikuutio veteen
- Lisää suola ja Sukrin / Sokeri
- Lisää loput ainekset
- Anna hiljalleen kiehua n. 15 min
- kaada tehosekoittimeen tai blenderiin
- Sekoita kunnes keitto on tasapaksua (eipä ne sattumatkaan makua haittaa..)
Käytin itse sokerin sijasta Sukrinia, joka on kaloritonta luonnollista makeuttajaa. Voi käyttää ihan normaalia sokeria Myös chilin voi jättää pois jos ei pidä tulisesta ruuasta.
Seuraavalla kerralla lisään joukkoon kvinoaa, jolloin saan keitosta hieman ravitsevampaa.