Raaka-aineet
n.1-2 dl | kuohukermaa |
n.½ dl | korppujauhoja |
3 kpl | kuivattua chiliä |
1- 1½ tl | suolaa |
rouhittua mustapippuria ym. mausteita maun mukaan | |
2 kpl | munaa |
1 pkt | fetaa murustettuna |
1 pieni rasia | chilituorejuustoa |
800 g | sika-nauta jauhelihaa |
Ohje
Sekoita aineet keskenään, muotoile pihveiksi ja paista kaunis väri.
Laita pihvit uunivuokaan ja uuniin muhimaan pienellä lämmöllä n. 100-125