Raaka-aineet
10 Kpl | Perunoita |
400 G | Sika-nautajauhelihaa |
1 tl | kristallisuolaa |
2 rkl | Voita |
1 tl | Mustapippuria |
1 tl | Paprikajauhetta |
Munamaito | |
---|---|
4 dl | maitoa |
2 kpl | Munia |
0,5 tl | Suolaa |
Ohje
- Viipaloi perunat ohuiksi paloiksi käsin tai koneella. Itse viipaloin koneella.
- Paista jauheliha ja lisää mausteet
- Voitele vuoka ja lisää ensin vähän perunoita, sitten jauhelihaa ja taas perunoita jne.
- Tee munamaito ja kaada lopuksi peruniiden ja jauhelihan päälle.
- Paista 200c tunnin verran. Kun laatikko on ollut 30min uunkssa painele lastalla perunoita munamaitoon ja jatka vielä toiset 30min paistamista
-Pidin vähän liian kauan uunissa niin palo vähän.