muari
Raaka-aineet
| parsakaalia | |
| papuja | |
| vettä ja suolaa | |
| oliiviöljyä tai voisulaa |
Jaa resepti
Ohje
Irroittele parsakaalin kukintoja pienemmiksi ja huuhtele ne hyvin.
Jos käytät pakastepapuja, anna niiden hiukan sulaa.
Kiehuta kattilassa vettä ja lisää siihen vähän suolaa. laita parsakaalit veteen ja anna kiehua pari minuuttia. Lisää pavut joukkoon ja kiehuta vielä lisää.
Varo etteivät pehmiä liikaa. Valuta siivilässä.
Jos sinulla on höyrykattila, siinä saat vihannekset terveellisesti kypsytettyä ja vitamiinit pysyvät tallella.
Itse säästin keitinveden sosekeiton pohjaksi.
Tarjoa vihannekset öljyllä kostutettuna tai lorauta päälle voisulaa.
