Raaka-aineet
1 dl | sokeria |
1,5 dl | fariinisokeria |
200 g | voita tai margariinia |
3 kpl | munaa |
4 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | kanelia |
1 tl | inkivääriä |
1½-2 dl | rusinoita |
2-2½ dl | omenasosetta |
Ohje
Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
Sekoita kuivat aineet ja rusinat keskenään. Ja lisää ne taikinaan. Lisää omena sose tai marmelaadi varovasti sekoittaen.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Ja paista 175 asteessa noin 50 minuuttia.
Nauti herkku esim. kuuman kahvin tai jouluaikana glögin kera.