piia58
Raaka-aineet
| 400 g | säilöttyjä persikoita, valutettuna |
| ½ dl | persikoiden säilykelientä |
| ½ dl | sitruunanmehua tai kuivaa valkoviiniä |
| 400 g | tuoreita hedelmiä kuten, kiiviä, mangoa, banaania, tummia viinirypäleitä, ym... |
| 200 g | tuoreita tai pakastettuja marjoja, esim. vadelmia, punaherukoita, mansikoita... |
Jaa resepti
Ohje
Soseuta sauvasekoittimella persikat yhdessä säilöntäliemen, sitruunanmehun tai kuivan valkoviinin kanssa.
Lusikoi säilykepersikkaseosta tasaisseksi kastike-peiliksi neljälle jälkiruokalautaselle.
Aseta viipaloidut hedelmät ja marjat tälle "peilille" ja loput persikat koristeellisesti pinnalle.
Tarjoa viileänä!
Annoksesta muodostuu tosi näyttävä, kun keltainen persikkasosepeili valtaa reunallisen lautasen ja vaikka ryhmitellen kiivit siivuina, rypäleet omassa ryhmässä, marjakekoa omassa osiossaan....ja siis näin..edeten. ..lopputulos on kaunis ja värikäs kokonaisuus, jossa hedelmät erottuvat paremmin, kun ei pilko liian pieniksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti