Raaka-aineet
100 g | huoneenlämpöistä pehmeää voita |
2 kpl | kananmunia |
200 g | sokeria |
500 g | maitorahkaa |
1 dl | maitoa |
100 g | mannaryynejä |
1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
1. Vatka voi, munat ja sokeri tasaiseksi vaahtomaiseksi massaksi. (noin 5min)
2. Lisää loput aineet sekaan ja sekoitatasaiseksi massaksi.
3. Voitele vuoka kunnolla ja kaada massa vuokaan. (vuoan mallilla ja muodolla ei ole mitään merkitystä, mä vaan tykkään tehdä siitä suorakaiteen muotoisena)
4. Anna turvota pöydällä 45-60min.
5. Lämmitä uuni 180-200 asteseen.
6. Paista noin tunnin ajan, kunnes on kultainen päältä. (voi jättää vaaleammaksi kuin minulla kuvissa) Paistos kohoaa paiston aikana reilusti, mutta laskee jäähtyessä.
8. Anna jäähtyä kunnolla, tarvittaessa kumoa pois vuoasta.
Tarjeiluehdotus: Tämä paistos on parhaimillaan kylmänä hillon tai smetanan kera.
Vinkki! Sekaan voi laittaa mitä tahansa kuivattuja hedelmiä. Myös sulatetut pakastemarjat sopivat mahtavasti joukkoon, jos käytät pakastemarjoja niin lisää vain puolet maidosta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti