Raaka-aineet
500 g | silakkafilettä |
½ l | vettä |
½ dl | etikkaa |
1 rkl | suolaa |
1 dl | majoneesia |
1 dl | kermaviiliä |
2 kpl | valkosipulinkynttä, suolaa, mustapippuria |
tilliä |
Ohje
Irroita silakoista nahka ja laita etikkaliemeen. Anna olla viileässä ainakin 3-6 tuntia. Valuta fileet lävikössä. Sekoita kastike aineet. Lisää valutetut silakat ja anna maustua yli yön, jos kestät!