37 875
37 875

Herkkusienisalaatti (21.6.08)

Alle 15 min

Raaka-aineet

pienittyjä herkkusieniä tarpeen mukaan
sipulimurskaa
punasipulimurskaa + purjosilppua
öljyä tai voita paistamiseen
herkkusieni,-kanaliemikuutiota tai fondia
soijakastiketta (Heinz)
mustapippuria myllystä
sitruunamehua, omenamehua
kevytmajoneesia ja vähän kermaa notkistukseksi

Jaa resepti

Ohje

Kuullota pienittyjä herkkusienia ihan pieni hetki öljyssä tai voissa, että pehmiävät hieman. samoin sipulisilppuja.

Mausta lämpimänä murskatulla liemikuutiolla ja tilkalla soijakastiketta.

Sekoita joukkoon sitruunamehua, loraus omenamehua ja mustapippuria.

Anna jäähtyä ennen kermatilkalla notkistetun majoneesin lisäystä.

Ainesmäärät riippuvat syöjien määrästä.

Tämä on itsekeksimä kokeilu ja mausteiden määrä selvisi vain maistelemalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 1 Herkkusienisalaatti
  • 8 4 Paistettua kalaa (21.6.08)
  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 0 0 Marinoidut herkkusienet (21.6.08)
  • 3 0 Tuore Herkkusienisalaatti
  • 1 5 Pikasalaatti (21.6.08)

Kommentit

muari
Mielestäni onnistuin hyvin.