Raaka-aineet
1 kpl | tuorekurkkua raasteena |
400 g | punakaalia ohuina suikaleina tai raasteena |
1 kpl | punasipulia hienonnettuna |
muutama hillosipuli hienonnettuna | |
pala | purjoa silputtuna |
1 | omena raasteena |
1 dl | pehmeitä taatelinpaloja |
Kastike: | |
---|---|
1,5-2 dl | kevytmajoneesia |
1,5 dl | luonnonjugurttia |
1-2 rkl | punaviinietikkaa |
hieman suolaa | |
loraus hillosipulin lientä |
Ohje
Sekoita salaatin ainekset keskenään, mausta ja anna vetäytyä hieman että maut tasaantuvat.
Mausteeksi käy myös jauhettu kumina n.1tl.